Braulio
Braulio Amaro Alpino 70 cl
L'amaro della Valtellina, 15 mesi in rovere di Slavonia
(524)
Prezzo su Amazon
Prezzo e disponibilità aggiornati su Amazon
- Invecchiato 15 mesi in rovere di Slavonia
- Profilo balsamico alpino
- Erbe e piante officinali
- Simbolo della Valtellina
Spedizione, resi e garanzia gestiti da Amazon
Descrizione
Il Braulio è l'amaro delle montagne: nasce da erbe e piante officinali e invecchia almeno 15 mesi in botti di rovere di Slavonia, con una filtrazione artigianale che ne preserva il carattere. Il risultato è un profilo balsamico inconfondibile, che richiama gli aromi del Parco Nazionale dello Stelvio — considerato a ragione il simbolo liquoristico della Valtellina.
Colore marrone ambrato con sfumature ramate, retrogusto fresco e intenso, con note amare piacevoli e persistenti. Bottiglia da 70 cl, prezzo aggiornato su Amazon.
Come si beve e si abbina
Liscio a temperatura ambiente per apprezzare le erbe, oppure ben freddo se lo preferisci più asciutto e dissetante. In montagna si beve tradizionalmente dopo cena, ed è uno dei pochi amari che regge bene anche il caffè corretto. Nei cocktail funziona dove servirebbe una nota balsamica al posto del solito bitter.
È adatto a te se…
- Fine pasto dopo cene di montagna
- Chi ama gli amari con carattere erbaceo
- Regalo per chi conosce la Valtellina
Forse non fa per te se…
- Chi cerca amari dolci e morbidi
- Chi non ama le note balsamiche e mentolate
Il nostro giudizio
(524)Uno degli amari italiani con più personalità: quel balsamico alpino non lo trovi altrove, e chi ci prende gusto difficilmente torna indietro. Non è però l'amaro da mettere in mano a chi cerca il dolce e morbido.
Giudizio della redazione di VinciProdotti. Le stelle riflettono le recensioni su Amazon.
Domande frequenti
Quanto invecchia il Braulio?
Almeno 15 mesi in botti di rovere di Slavonia, con una filtrazione artigianale che ne preserva il profilo.
Che sapore ha?
Balsamico e fresco, con note amare persistenti: richiama le erbe di montagna più che la dolcezza degli amari classici.
Si beve freddo?
Entrambe le cose funzionano: a temperatura ambiente si aprono meglio le erbe, ghiacciato diventa più asciutto e dissetante.
Prodotti correlati
