Etsu
Etsu Gin Japanese
Gin giapponese di Hokkaido, con yuzu e tè
(850)
Prezzo su Amazon
Prezzo e disponibilità aggiornati su Amazon
- Distillato a Hokkaido, in Giappone
- Yuzu e tè: agrumato ed erbaceo
- 43% vol, morbido ma con struttura
- Perfetto nel Gin Tonic delicato
Spedizione, resi e garanzia gestiti da Amazon
Descrizione
Etsu è un gin giapponese distillato nel nord dell'isola di Hokkaido, alla Asahikawa Distillery. È infuso con yuzu e foglie di tè, e il risultato è un profilo agrumato ed erbaceo, pulito, lontano dai London Dry più spigolosi.
Il punto forte è la bevibilità: il ginepro c'è, ma accompagna invece di spingere. Lo apprezzi liscio e leggermente fresco, oppure in un Gin Tonic dove lascia respirare le botaniche invece di coprirle. È la bottiglia che fai assaggiare a chi dice «il gin non mi piace»: spesso cambia idea.
A 43 gradi mantiene struttura, quindi regge bene anche la miscelazione. Per la scheda tecnica completa e il prezzo aggiornato fa fede Amazon. Vendita riservata ai maggiorenni.
Come si beve e si abbina
Liscio: in un bicchiere piccolo, leggermente fresco ma non ghiacciato (il freddo eccessivo spegne gli aromi). In Gin Tonic: tonica neutra, ghiaccio abbondante e una scorza di limone o, se la trovi, di yuzu. Evita toniche molto amare o aromatizzate, coprirebbero la delicatezza che è il suo punto forte.
È adatto a te se…
- Chi cerca un gin morbido e bevibile, lontano dai London Dry aggressivi
- Chi ama un Gin Tonic delicato, con tonica neutra
- Chi vuole un'idea regalo diversa dal solito
Forse non fa per te se…
- Chi ama i gin intensi e tutti-ginepro
- Chi cerca la bottiglia più economica per cocktail in quantità
Il nostro giudizio
(850)Un gin giapponese che mantiene la promessa: eleganza e bevibilità. Non è il più economico né il più «gin» dei gin, ma se cerchi morbidezza e una bottiglia che mette d'accordo difficilmente delude. Promosso, soprattutto come regalo o per un Gin Tonic delicato.
Giudizio della redazione di VinciProdotti. Le stelle riflettono le recensioni su Amazon.
Video
Una recensione video del prodotto.
Domande frequenti
Che gradazione ha l'Etsu Gin?
43% vol: abbastanza struttura per la miscelazione, ma resta morbido al palato.
Dove viene prodotto?
Alla Asahikawa Distillery, nel nord dell'isola di Hokkaido, in Giappone.
Come si beve l'Etsu Gin?
Liscio e leggermente fresco, oppure in un Gin Tonic con tonica neutra e una scorza di agrume. Evita le toniche troppo amare.
È adatto a chi non ama il gin?
Sì: è uno dei gin più gentili, pulito e poco aggressivo. Spesso convince anche gli scettici.
In cosa è diverso da un London Dry?
Il London Dry punta tutto sul ginepro ed è più secco e deciso; l'Etsu è più morbido, agrumato e bevibile.
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