Petrus Boonekamp
Petrus Boonekamp 700 ml
L'amaro decisamente amaro, colore mogano
(615)
Prezzo su Amazon
Prezzo e disponibilità aggiornati su Amazon
- Gusto decisamente amaro ed equilibrato
- Naso erbaceo e floreale
- Colore mogano intenso
- Grande struttura e persistenza
Spedizione, resi e garanzia gestiti da Amazon
Descrizione
In un mercato dove quasi tutti gli amari si sono ammorbiditi per piacere a più gente, il Petrus Boonekamp è rimasto fedele alla linea dura: il gusto è decisamente amaro, ma sostenuto da una struttura che lo tiene in equilibrio e lo rende persistente invece che aggressivo.
Al naso arrivano note erbacee e floreali, con sentori che ricordano la rosa appassita, la ciliegia sotto spirito e una fava di cacao che resta a lungo. Il colore è mogano intenso e luminoso; la storica etichetta nera riporta la firma «petrusbk», riferita al presunto ideatore della ricetta originale. Bottiglia da 700 ml, prezzo aggiornato su Amazon.
Come si beve e si abbina
Liscio a temperatura ambiente, in un bicchierino piccolo: è un amaro da sorseggiare, non da buttare giù. Ghiacciato risulta più asciutto e meno dolce, il che per alcuni lo rende più bevibile e per altri più severo. Come tutti gli amari strutturati, dà il meglio dopo un pasto importante.
È adatto a te se…
- Chi ama gli amari forti e strutturati
- Digestivo dopo cene importanti
- Chi ha già consumato i classici più dolci
Forse non fa per te se…
- Chi cerca amari dolci e morbidi
- Chi non sopporta il finale amaro persistente
Il nostro giudizio
(615)Uno degli amari più autenticamente amari sul mercato italiano, e proprio per questo divisivo. Se ti sei stancato dei digestivi che sanno di sciroppo, qui trovi il contrario esatto — ma non è la bottiglia da aprire con ospiti alle prime armi.
Giudizio della redazione di VinciProdotti. Le stelle riflettono le recensioni su Amazon.
Domande frequenti
Il Petrus Boonekamp è molto amaro?
Sì, è uno dei più amari della categoria: equilibrato e strutturato, ma senza le concessioni dolci di molti amari commerciali.
Come si serve?
Liscio, in bicchierini piccoli, a temperatura ambiente o ben freddo se lo preferisci più asciutto.
È adatto a chi inizia con gli amari?
Non è il più indicato per iniziare: meglio partire da amari più morbidi e arrivare a questo dopo.
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